Ulasan Bahan Membuat Donat Kentang Catatan

Best donat Tips and References website

Bahan Membuat Donat Kentang. 75 gr mentega, 1/2 sdt garam, 4 kuning. 2 resep donat kentang isi coklat.

Resep Cara Membuat Donat Kentang Empuk dan Lezat blog mas hendra
Resep Cara Membuat Donat Kentang Empuk dan Lezat blog mas hendra from www.blogmashendra.com

Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi, kemudian aduk hingga bahan tercampur secara merata. Masukkan kentang yang sudah halus, kemudian aduk. Tepung terigu kaya protein 20 gram untuk water roux 100 ml air untuk water roux 100 gram kentang yang telah dikukus dan dihaluskan tepung terigu.

Resep Cara Membuat Donat Kentang Empuk dan Lezat blog mas hendra

Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah, campurkan tepung terigu, kentang rebus halus, ragi, gula, garam dan susu bubuk dalam satu. Masukkan bahan c, uleni sampai setengah kalis. Kupas kentang dan potong menjadi beberapa bagian lalu kukus hingga matang dan empuk. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.