Top Tepung Protein Sedang Untuk Donat Catatan

Best donat Tips and References website

Tepung Protein Sedang Untuk Donat. (shutterstock/beats1) biasanya untuk membuat donat saya pakai 300 gram tepung terigu protein tinggi dan 200 gram tepung terigu protein. Adonan donat membutuhkan kandungan gluten yang tinggi sehingga bisa mengembang sempurna dan memiliki tekstur yang lembut.

Beda Tepung Terigu Protein Rendah, Sedang & Tinggi + Merknya
Beda Tepung Terigu Protein Rendah, Sedang & Tinggi + Merknya from superapp.id

Gunakan saja tepung protein sedang atau bisa juga mencampur tepung protein sedang dan tinggi. Disebut juga tepung terigu serbaguna tepung protein sedang umumnya digunakan untuk. “kita kalau bikin roti pakai tepung protein sedang atau rendah, hasilnya kurang.

Beda Tepung Terigu Protein Rendah, Sedang & Tinggi + Merknya

Kandungan protein di dalam tepung ini berkisar antara 11 hingga 12,5 persen. Dijamin empuk, lembut, enak dan mengembang sempurna. Resep donat empuk (tepung segitiga/protein sedang). 5 merk tepung terigu berprotein tinggi.